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대표님들이 가장 많이 헷갈리는 ‘단순 소분’과 ‘제조·가공’의 차이 안녕하세요.식품 인허가 업무를 진행하는《행정사사무소 니케》 대표행정사 최비주입니다. 대용량 제품을 공급받아작은 용량으로 나누어 판매하려는 업체에서가장 많이 문의하는 내용 중 하나가 있습니다.…
식품소분업 신고만으로 가능한지, 제품 유형과 실제 작업공정부터 다시 살펴봤습니다 안녕하세요.식품·축산물 인허가 업무를 진행하는「행정사사무소 니케」 대표행정사 최비주입니다. 이번에는 경기도 포천에 소재한 업체에서 의뢰받은돈사골육수 소분판매 인허가 검토 사례를 소개합니다. 의뢰…
축산물가공업 영업허가는 어떤 경우 필요할까요? 식육가공업·유가공업·알가공업의 구분부터 시설기준, HACCP, 허가 준비 시 검토사항까지 정리합니다. 안녕하세요.인허가 업무를 전문으로 하는 행정사사무소 니케입니다. 고기나 우유, 알을 원료로 제품을 제조하려고 한다면 일반…